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八月の近況

 私は、先月放送されたNHKの美の壷に曲げわっぱの説明としてふさわしくない誤報があり、NHKに抗議しておりますが、曲げわっぱの組合も抗議すると会議で決まった様です。栗久さんから連絡頂きました。ただ、テレビを観ていない組合員が居ましてビデオが残っていないか探している所です。(お持ちの方ご協力下さい。)

また、小麦が値上がりして、お米の消費が増えたそうです。それで、日本の食品自給率が高くなったと聞きます。でも問題は、熱々の御飯がおいしいと間違った情報が主流ですよね。コマーシャルでイメージされていますから…電子ジャーで加熱された御飯がまずくて臭い御飯の印象で育った子供たちを始め、大人が御飯を楽しまないのが問題じゃないかなって考えていたりしています。

 日本人を始め、アジアの女性の肌が奇麗のは美味しいお水とお米の組み合わせと、日本酒の取材をしていた頃気が付いていたんですが、確かです。御飯が大切な食事ですね。夏バテ予防にも美味しい美容と健康の御飯を楽しく堪能して下さるとしっかりした生き方が出来る日本人へ繋がって行くことでしょう。

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