疫病で世の中変わってきましたね。どうぞ皆様ご自愛ください。毎日を美味しいおひつご飯で元気に過ごして参りましょう。
暑い日が続きます。どうぞお弁当の痛みにご注意ください。お客様から、炎天下の中お昼まで車内に放置した栗久の曲げわっぱ弁当箱が、痛んでなく美味しく食べられたと報告を何人もいただいておりますが、どうぞお気をつけください。
また、おひつご飯も朝炊いたご飯を入れていたら夕食後には残ったご飯があった場合は、小分けして冷蔵や冷凍で保存ください。食べたい時に電子レンジで温めていただければおひつご飯に復活します。
購入前のメールでの丁寧な対応、商品の発送もはやく、丁寧な包装。
使い方の書かれた説明書など、すべてに申し分ないです。商品のおひつはまだ使用していないので、評価できませんが、大きさなどからも浅型のおひつを選んで良かったと思います。(ご飯を入れたときに使いやすそうな大きさ)
AT様
コメントありがとうございます。
k0143おひつ3合とk0200”ふっくらご飯で余分な水分調節”おひつ3合浅型脚付きとのご相談でした。
ご家族構成や炊量を教えて頂けたので、アドバイスが出来たと思います。
どうぞ、おひつの美味しい御飯で健康な生活をお楽しみ頂ければ幸いです。
元丸屋 馬場 拝
納期の変更や質問にもすぐにお答えいただけてとても嬉しかったです。やはり、全然違いますね。毎日美味しくおひつご飯をいただいています。食べ過ぎ注意です。(笑)
私は後のお手入れの少し熱めのお湯をかけた時の「シュー」という音がなんとも言えず好きです。子育てが一段落し少し時間に余裕ができた今、このおひつを購入したことをきっかけに贅沢というよりは質のいい暮らしをしていきたいと思うようになりました。
のむら 様
コメントありがとうございます。
美味しいおひつご飯をお楽しみ頂けて私もとても嬉しいです。
また、洗う際におひつの声を楽しんで居られるので、すでに質の良い暮らしをお始めですね。おひつも喜んでいると思います。お子さん同様におひつもお育て下さいませ。始めのうちよく世話をしておくと後々楽です。
ご飯が美味しいので、元丸屋のサイドバーにある「ご飯が太らずストレスがない」を是非お読み下さい。
つい先日までご飯は炊飯器で炊いて保温するものだと思っていましたが、STAUBという琺瑯鍋を購入したのをきっかけに鍋炊きでごはんを炊くようになってから、炊飯というものについての認識ががらりを変わりました。
使い出して数日ですが、こちらのおひつは炊いた後のご飯の水分をうまく調整して、冷えてもおいしい状態に維持してくれる様です。実際、夜の9時に炊いて15時間経過した翌日の昼でも、もちもちでおいしくご飯を頂けました。うちはレンジが無いので冷飯で食べてますが、冷えても大変おいしくて驚くます(むしろ炊きたてより好ましく感じます)
炊飯器で12時間経過すると、水分が飛んでかなり残念な状態になってしまう事を考えると、電気も何も使わずにおひつの力でこれだけの働きをするというのは、凄いことだと思います。
高級炊飯器に6万かけるなら、STAUBのホーロー鍋とこちらのおひつを買った方が満足度高いと思います(但し、炊飯に多少の手間を惜しまない事が条件ですが。)
trijicon様 コメントありがとうございます。
仰る通りご飯は手間をかけるとおいしいですよね。毎日の食事ですから大切にしたいですよね。羽釜・土鍋・ホウローなど皆さんこだわりがあり楽しいです。
炊き損なったとき栗久のおひつが水分調節するから助かるとも聞いています。
皆さんが美味しくご飯を食べれば、食の自給率は高い国なると思います。
実はご飯は健康にもいいので、益々美味しいおひつ御飯をお楽しみくださいませ。
最近お鍋で炊いたご飯のおいしさに目覚め、おひつが欲しくなりました。あれこれネットで探したのですが、元丸屋さんの商品に対する深い愛情に引かれてこちらで注文しました。
届いたおひつは、木目が揃っていて美しく、木肌はすべすべとなめらかで期待通りの上等なものでした。
これにご飯を入れておくと湿気が程良く抜け、ほのかに杉の木の香りがして、他の方のレビューにもたくさんありましたが残りご飯もおいしく頂けました。
元丸屋さんには、注文時にご面倒をおかけしたのに快く対処していただきどうもありがとうございました。育ち盛りの子供が3人いるわが家にはちょっと小さい気がしましたので、結局これは両親にプレゼントして5合用をもう一度注文しました。いろいろありましたが今この3合のおひつは両親の手元にあり、大変喜んでくれています。どうもありがとうございました。
greengables様 コメントありがとうございます。
お電話を頂きありがとうございました。ご事情を理解出来ましたので承諾致しました。自分の親が体調を崩していた頃からおひつを使い始めて体調が良くなった事もありましたので、大切な方に程、健康に有効なおひつご飯を食べて頂きたいので気になっておりました。ご両親様もお喜びの様子ありがとうございます。
育ち盛りの子供が3人いる御家族の5合サイズの再注文ありがとうございます。
結婚のお祝いに、本人の希望でもあったし、一生ものだからということで、友人一同から送りました。毎日鍋でご飯を炊く人なので、とても喜んでくれて、やはり電化製品などよりもかえっていい贈り物をしたな、と思います。
★このレビューは、購入から6年後の2013年5月15日に書き込みました★
2007年秋に購入して以来、愛用の品となりました。一つ、とても人に聞かせるのは恥ずかしいながら、このおひつの優れた品質を物語るエピソードがあるので書かせていただきます。
私はドイツ人の相棒と現在6歳の息子と3人でウィーンに住んでいるのですが、2年ほど前、母が入院した際に、東京の実家へ一人で三週間ほど一時帰国しました。ある日、いつものように電話で相棒と話していたら、話の最後に「あ、そう言えばね。あのご飯入れる器あるじゃん、木製の。あれにカビが生えちゃって」・・・。衝撃のニュース。相棒が料理をするときはドイツ料理に決まっているので、おひつの使い方は伝授していませんでした。ところがどういう風の吹き回しか、「ご飯炊いてみよう!」と思ったらしく、2倍(!)の水でご飯を炊き、べちゃべちゃであろうご飯をおひつに入れたらしいのです。「それから一応毎日チェックしたんだけど、ある日カビが生えていた」。何日置いてあったのでしょうか・・・。私は自分のショックを和らげるために「まあ、しょうがないよ。後でサンドペーパーか何かで取れるかも知れないし。お店に頼めば直してもらえるし」と言って電話を切りました。
しかし衝撃はこれだけではありませんでした(笑)。ウィーンの家に帰ってみると、おひつの底の真ん中にガギガギと傷がついています。どうやら相棒が、私が帰る前に修復しようとサンドペーパーを使ったらしいのですが、目が粗すぎたのです。どうして放っておいてくれなかったんだ・・・と腹が立つやら悲しいやら。が、何しろ相棒が家と子供の面倒を見てくれるおかげで一人で実家にも帰れるわけなので、怒るわけにもいきません。
ところが驚きなのは、深い傷になった部分を目の細かいペーパーで少しならしただけでまた使い続けているおひつが、すぐに回復し、今では跡がすっかりわからなくなっていることです。木というのは本当に生きた素材なんだと実感しました。使い心地についてはみなさんが書いていらっしゃるとおり、完璧です。そしてこんな逆境にもめげない曲げわっぱは、まさに一生ものの買い物だったなと思います。
pomodoro様 素晴らしい「おひつ」体験談ありがとうございます。
元丸屋の自慢の「おひつ」が欧州に渡り一生懸命家族の一員になるべく天然秋田杉の復元力・ご飯を美味しくするパワーを発揮して皆さんにつかえて愛されてるなって感じました。
曲げわっぱの「おひつ」に成り代わり御礼申し上げます。
一生ものと良く言いますが、使い手の愛情があって使い続けられるものです。昔の日本の家庭では当たり前の様に、補修しながら使っていた事が一生もののひとつです。多少の傷は、熱いお湯でふやかしますと確かに復元する力は持っております。
ただ、最近はゆっくり復元を待って頂けない御家庭が多い様です。傷が出て来たとか、汚くなったて具合が悪くなったと言い放つ事なく、愛情を持ってお使い頂けたので、おひつがゆっくり復元出来たのではないかなって感じました。
50年以上はお使い頂けそうで嬉しいです。樹齢250年のおひつも喜んでいるでしょう。ありがとうございます。
元丸屋 馬場 拝
毎日使って早2年が過ぎました。少々臭いが気になって緑茶ですすぎましたが若干臭いが残るようでしたので、お問い合わせをした所、丁寧なご指示を頂きました。おかげさまで臭いもすっきり、半月ほどたっても戻りません。これから梅雨と夏をむかえますので、マンション住まいですと気になるところですが、これで心配いらずとなりました。ありがとうございました。
元丸屋さんのおひつ、本当に最高です!
今まで冷凍したご飯を食べていましたが、元丸屋さんのおひつに入れたご飯をたべたら、美味しくて冷凍ご飯がたべれません。
一人暮らしで自炊をしている私にはなくてはならい物になりました。
お値段はちょっと高いけど、使うと納得できます。ずっとずっと、大事にして使いたいと思います♪本当にオススメです。(^^)/
購入前のメールのやり取りから細やかなお気遣いをいただき、とても満足のできる買い物となりました。
実際使ってみると、炊きたてのご飯はもちろん、翌日の覚めたご飯もとても美味しくなります。 購入前は随分迷っていのですが、今では手放せない宝物となりました。
使い始めてまだ1ヶ月ほどですが、ホームページで紹介されているように、ちらし寿司や炊き込みご飯をいれられるようになるのがとても楽しみです。これからも大切に使わせてもらいます。どうもありがとうございました。
総評: 5.0 (19件)