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元丸屋ならではの高齢者への贈りもの
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お問い合わせの際、お住まいの都道府県名をお書き添え下さい。またお電話して良い時間帯も書き込んで頂けますとお電話させて頂く場合がございます。携帯からのメールは、パソコンからの通知か元丸屋のアドレスを受けられる様にして下さい。メールを受け取れる様にお願い致します。アドレスが間違ってご連絡あり、返信ができないものがございます。連絡してるのに返信がないときはその旨教えてください。失念してることもありました。
ご注文下さいました方のお電話によるお問い合わせは、ご注文時に記載の電話番号でお問い合わせ下さいますと不在時の場合折り返しお電話できます。
年中、ご注文・お問い合わせ頂けます。
次のメンテナンスは5月17日水曜日02時～08時（24時間表記）にメンテナンスになり決済ができないので、注文ができないです。ご了承ください。
このサイトの通常のメンテナンスは、第三水曜日未明です。通常は、メンテナンスは夜中の1時から朝の８時までお買い物とお問い合わせが出来ません。
※停止時間は若干前後する場合がございます。
配達ご希望日があるお客様は、早めの確認・ご注文をお願い致します。予定通りのお届けが叶わない場合もございますのでご了承下さい。人気の曲げわっぱのお弁当箱が1～2ヵ月待ちのものもございますm(_ _)m
天候でお届けが遅れる可能性もあるようです（＾＾：
特に生産が少ない人気のある樺細工（経徳明夫氏作）と、年末年始と春に商品が品薄の栗久のお弁当箱です。早めにご注文をお願い致します。m(_ _)m
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店長日記
店長の馬場です。
古の知恵から新しい価値観を持ち、元気に毎日を楽しみましょうヽ(*´∀｀)/♪.。.:*
新製品は発売され、何処かがスグ悪くなる。壊れる。新しいものがまたでてくる。でも、消えて行く新製品。そんな使い勝手の悪いものではない日常品を使ってみませんか？私の紹介する曲げわっぱ・樺細工等の道具たちは、合理性最優先では得られない充実感があります。
家族の増減に合わせて、おひつの胴だけの販売を企画中です。勿論、元丸屋でお買い上げのお客様でしたら購入可能です。会員登録願います。今年以前等のお客様は、御注文日をお知らせ下さい。
お急ぎのお方は直接メールでお問い合わせ下さい。
監修させていただいた本
私がおひつのページだけ監修させていただいた本です。
地球に優しい内容で、挿絵｛大庭賢哉さん｝がかわいいので是非、本屋さんで見つけたら見てください。
日本人が質素で自然と調和した時代の生き方が解かれていて気に入っています。
知っただけでなく実行して頂けたらその思いや行為は広がって行くほどすばらしい内容です。
ピエ・ブックス おばあちゃんの歳時記 暮らしの知恵 定価1,470円 (本体1,400円+税)
おひつについてこれまで文章が残っていなかったので私が取材して、ここで文章にしたものを編集者の方が認めて下さったものです。
元丸屋の古の教えも私が書き込んだものです。部分的に盗用している方々がいますが、『ヘー大丈夫かな』というサイト業者の説明もあります。その辺お気をつけ下さい。最近、他で購入して私に問い合わせる方がいらっしゃいますので。
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HOME > お弁当箱
 美味しい御飯の為のお弁当箱は、素材と作りが重要です。天然秋田杉を上手に曲げてお弁当箱に作り上げた秋田・大館の曲げわっぱの老舗：栗久のお弁当箱が元丸屋はお勧めです。おひつ効果(元丸屋の造語)が充分発揮致します。 ※ご飯を美味しくするおひつ効果（元丸屋の造語）の美味しい御飯にはいくつかの段階がございます。 ○炊きたてのご飯の粗熱をとる。 ○ご飯の繊維成分を増やす。 ◎余分の水分をとる。 ◎ご飯の水分を時間が経っても保水等で安定させる。 ◎酢飯の旨味を引き出す。（秋田杉による効果） ◎ご飯を不思議に美味しくさせる。（栗久の造り） ◎玄米ご飯がべちゃべちゃにならない。（元丸屋お客様情報） 塗装されたお弁当の段でも、上から１と２の効果はあるようです。 べちゃべちゃしなくて食感のよいご飯のお弁当箱をお楽しみ下さい。 また、 天然秋田杉の素材は細かな細胞の空気が奇麗に並んでいますので断熱性に優れています。 部活動でグランドにもっていたお弁当で、栗久のお弁当箱だけが傷んでいなかったとお客様からお聞きしました。素材の秋田杉の持ってる腐敗予防効果も見逃せませんね。 また、いつもは雲井釜の土鍋で炊飯してるお客様が、急いだのでサトウのパックご飯をチンして元丸屋のお弁当箱に入れたら、とても美味しいお弁当になったそうです。我家でテーブルマークのパックご飯でテストしました。おお、本当だ！おひつの様に調理効果があります。水分の調節が優れてますからね（＾＾v 栗久のお弁当箱の定番 □k0203 小判弁当 ミニ 9,900円(税込) □k0206 小判弁当 小 New 13,200円(税込) □k0129 小判弁当 大 15,400円(税込) □k0204 小判弁当 スリム 15,400円(税込) □km012 元丸屋入子弁当 ミニ 下 16,500円(税込) 栗久のレディース入子RLと同等品です。 □k0131 小判入子弁当 小 17,600円(税込) □k0132 小判入子弁当 大 18,700円(税込) □k0130 丸二段弁当 17,600円(税込) □km020 元丸屋 入子丸 17,600円(税込) 栗久さんに元丸屋のオリジナルを造ってもらいました。通常の生産が追いついてないので、公開の種類を減らします。栗久の実演販売でも手に入らない物が多いです。 ■km017元丸屋おひつ弁当 元丸屋弁当のフタが曲げわっぱのおひつ型になりました。（小判弁当スリム）600ml 15,400円(税込) ■km018元丸屋おひつ弁当 無塗装 元丸屋おひつ弁当がおひつ同様に無塗装になりました。（別名１合おひつ）600ml 製造休止中 ■km019元丸屋おひつ弁当 フタ小判入子弁当の下の段がおひつ弁当になります。7,700円(税込) ■km020元丸屋 入子丸弁当 ご飯の段は500ml おひつフタのおかず段用の切り込みが好評です。17,600円(税込) 従来のk0130丸二段弁当は、50年来使っていた型がガタガタだったこともあり一定数の在庫を造ってその後は、廃番の予定でした。ところが、km020元丸屋入子丸弁当の型を製造の副産物でk0130丸二段弁当の新しい製造型が出来ました。 従来のわずかに三角おむすびの様な円だったのが、真円で復活に貢献しました（＊＾▽＾＊） ■km027元丸屋 小判弁当スリム入子 ご飯の段は600mlと300mlのおかず入れ付き 23,100円(税込) ■km028元丸屋 スリム入子おかず400 ご飯の段は600mlと400mlのおかず入れ付き 24,200円(税込) ■km029元丸屋 スリム入子おかず350 ご飯の段は600mlと350mlのおかず入れ付き税込み 23,650円(税込) 
尚、お弁当箱は、在庫がありましても作り立ては、ウレタン塗装の乾燥を充分にしますので当店で二日乾燥後発送する場合がございますのでご了承下さい。 商品一覧
～ おひつ・お弁当箱と飯切りのお取り扱いについて ～ 私は熱いお湯に10分程うるかせてから洗います。やけどにご注意下さい。 もしも、洗剤をお使いで洗う時は薄めた洗剤で洗ってください。 原液は匂いが残る場合があると聞いています。実際に洗剤で洗っていてご飯が美味しくならなくなったと他で購入した方からお問い合わせをいただきました。洗剤は使わないのがよいと思います。 そして、湯切り。洗い終わったら私は４５度～５０度のお湯（魔法瓶のお湯も可）で洗い流し、おひつが熱いうちに直ぐ に乾いたふきんかタオルで拭き取り風通りのいい所で、開口部を上に向けて 乾かしています。（底も風が通る様に空けて下さい） お湯を使う事で、水分が気化しやすくなり、乾きやすくなります。 この事を「湯切り」と言います。お湯の熱で水分を気化させる知恵です。 ですから、伏せずに蒸発しやすく開口部を上にして下さい。 その時、ふきんはかぶせません。ホコリが気になる様でしたら御使用の前 に拭いて下さい。 おひつは、古くから使われている日本人の知恵の日常道具です。戦前の 主婦までは白木の手入れに詳しく上手だった様です。楽しく使って下さい。 発送の際、元丸屋のお取り扱い（具体的な内容）を入れております。是非何度かお読み下さいます様お願い致します。
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