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元丸屋ならではの高齢者への贈りもの
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お問い合わせの際、お住まいの都道府県名をお書き添え下さい。またお電話して良い時間帯も書き込んで頂けますとお電話させて頂く場合がございます。携帯からのメールは、パソコンからの通知か元丸屋のアドレスを受けられる様にして下さい。メールを受け取れる様にお願い致します。連絡してるのに返信がないときはその旨教えてください。失念してることがありました。
ご注文下さいました方のお電話によるお問い合わせは、ご注文時に記載の電話番号でお問い合わせ下さいますと不在時の場合折り返しお電話できます。
年中、ご注文・お問い合わせ頂けます。
今月は25日水曜日02時〜08時（24時間表記）にメンテナンスになり決済ができないので、注文ができないです。ご了承ください。
このサイトの通常のメンテナンスは、第三水曜日未明です。通常は、メンテナンスは夜中の1時から朝の８時までお買い物とお問い合わせが出来ません。
※停止時間は若干前後する場合がございます。
配達ご希望日があるお客様は、早めの確認・ご注文をお願い致します。予定通りのお届けが叶わない場合もございますのでご了承下さい。人気の曲げわっぱのお弁当箱が2〜8ヵ月待ちのものもございますm(_ _)m
天候でお届けが遅れる可能性もあるようです（＾＾：
特に生産が少ない人気のある樺細工（経徳明夫氏作）と、商品が品薄の栗久のお弁当箱は、早めに在庫の確認をお願い致します。m(_ _)m
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店長日記
店長の馬場です。
古の知恵から新しい価値観を持ち、元気に毎日を楽しみましょうヽ(*´∀｀)/♪.。.:*
新製品は発売され、何処かがスグ悪くなる。壊れる。新しいものがまたでてくる。でも、消えて行く新製品。そんな使い勝手の悪いものではない日常品を使ってみませんか？私の紹介する曲げわっぱ・樺細工等の道具たちは、合理性最優先では得られない充実感があります。
家族の増減に合わせて、おひつの胴だけの販売を企画中です。勿論、元丸屋でお買い上げのお客様でしたら購入可能です。会員登録願います。今年以前等のお客様は、御注文日をお知らせ下さい。
お急ぎのお方は直接メールでお問い合わせ下さい。
監修させていただいた本
私がおひつのページだけ監修させていただいた本です。
地球に優しい内容で、挿絵｛大庭賢哉さん｝がかわいいので是非、本屋さんで見つけたら見てください。
日本人が質素で自然と調和した時代の生き方が解かれていて気に入っています。
知っただけでなく実行して頂けたらその思いや行為は広がって行くほどすばらしい内容です。
ピエ・ブックス おばあちゃんの歳時記 暮らしの知恵 定価1,470円 (本体1,400円+税)
おひつについてこれまで文章が残っていなかったので私が取材して、ここで文章にしたものを編集者の方が認めて下さったものです。
元丸屋の古の教えも私が書き込んだものです。部分的に盗用している方々がいますが、『ヘー大丈夫かな』というサイト業者の説明もあります。その辺お気をつけ下さい。最近、他で購入して私に問い合わせる方がいらっしゃいますので。
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 美味しい御飯の為のお弁当箱は、素材と作りが重要です。天然秋田杉を上手に曲げてお弁当箱に作り上げた秋田・大館の曲げわっぱの老舗：栗久のお弁当箱が元丸屋はお勧めです。おひつ効果(元丸屋の造語)が充分発揮致します。 ※ご飯を美味しくするおひつ効果（元丸屋の造語）の美味しい御飯にはいくつかの段階がございます。 ○炊きたてのご飯の粗熱をとる。 ○ご飯の繊維成分を増やす。 ◎余分の水分をとる。 ◎ご飯の水分を時間が経っても保水等で安定させる。 ◎酢飯の旨味を引き出す。（秋田杉による効果） ◎ご飯を不思議に美味しくさせる。（栗久の造り） ◎玄米ご飯がべちゃべちゃにならない。（元丸屋お客様情報） 塗装されたお弁当の段でも、上から１と２の効果はあるようです。 べちゃべちゃしなくて食感のよいご飯のお弁当箱をお楽しみ下さい。 また、 天然秋田杉の素材は細かな細胞の空気が奇麗に並んでいますので断熱性に優れています。 部活動でグランドにもっていたお弁当で、栗久のお弁当箱だけが傷んでいなかったとお客様からお聞きしました。素材の秋田杉の持ってる腐敗予防効果も見逃せませんね。 また、いつもは雲井釜の土鍋で炊飯してるお客様が、急いだのでサトウのパックご飯をチンして元丸屋のお弁当箱に入れたら、とても美味しいお弁当になったそうです。我家でテーブルマークのパックご飯でテストしました。おお、本当だ！おひつの様に調理効果があります。水分の調節が優れてますからね（＾＾v 商品一覧 |