元丸屋　曲げわっぱとかばざいく　職人技屋

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• 気温の上がった時期の おひつ・お弁当箱のこと
• 炊きたてご飯は、αデンプン。おひつご飯は、αデンプンにレジスタントスターチも増量になった美味しいご飯。
• 使いやすく美味しくなる曲げわっぱにするのが栗久六代目：栗盛俊二さん（現代の名工）
• おひつ(御櫃）等　取り扱い
• おひつの大きさ　参考例付
• 臭い解消法
• おひつは調理器具です
• ご注文前にお読み下さい
• 天然秋田杉の柾目
• 美味しい御飯と「おひつ」の役割

• 金足農業高校野球部の甲子園
• 樺細工の話
• 樺細工の話　茶筒の仕込みの様子
• これまでの「お知らせ」2006年～2012年
• 元丸屋弁当／元丸屋入子弁当の造り具合の話
• 発送の際の包み具合
• ご飯が太らずストレスがない
• これまでの「お知らせ」2013年～

• 曲げる匠の技　栗久
• 張合わす匠の技　樺細工

• 栗久（くりきゅう）の曲げわっぱ

• 今年のテーブルウエアフェスティバルの会場
• 「大人用弁当箱ランキング」楽天ランキング2位獲得しました。
• 「Rakutenランキング第1位をまた獲得です。
• 9月の栗久さんの実演販売
• 曲げわっぱのお弁当箱のことでお問い合わせ頂いています
• ミニの登場　元丸屋入子弁当
• 曲げわっぱの木地が黒くなる訳…

• 元丸屋新製品　akio 樺細工です。

誰しも日常生活は自分で自分の事が出来ることが何より嬉しいことです。体力がなくても過ごしやすい日常道具使って元気になって頂きましょう。日常支援グッズになる工芸品があります。 おひつやお弁当箱とおわんです。 使ったお客様からお話を頂いものも、栗久のおわんです。自分のことは自分で出来ることがとても重要だと思います。そんな食事道具です。

店長の馬場です。

古の知恵から新しい価値観を持ち、元気に毎日を楽しみましょうヽ(*´∀｀)/♪.。.:*

新製品は発売され、何処かがスグ悪くなる。壊れる。新しいものがまたでてくる。でも、消えて行く新製品。そんな使い勝手の悪いものではない日常品を使ってみませんか？私の紹介する曲げわっぱ・樺細工等の道具たちは、合理性最優先では得られない充実感があります。
家族の増減に合わせて、おひつの胴だけの販売を企画中です。勿論、元丸屋でお買い上げのお客様でしたら購入可能です。会員登録願います。今年以前等のお客様は、御注文日をお知らせ下さい。
お急ぎのお方は直接メールでお問い合わせ下さい。
顔写真2020年撮影版に更新しました。

店長日記はこちら >>

私がおひつのページだけ監修させていただいた本です。


地球に優しい内容で、挿絵｛大庭賢哉さん｝がかわいいので是非、本屋さんで見つけたら見てください。
日本人が質素で自然と調和した時代の生き方が解かれていて気に入っています。
知っただけでなく実行して頂けたらその思いや行為は広がって行くほどすばらしい内容です。

ピエ・ブックス　おばあちゃんの歳時記　暮らしの知恵　定価1,470円 (本体1,400円+税)　

おひつについてこれまで文章が残っていなかったので私が取材して、ここで文章にしたものを編集者の方が認めて下さったものです。
元丸屋の古の教えも私が書き込んだものです。部分的に盗用している方々がいますが、『ヘー大丈夫かな』というサイト業者の説明もあります。その辺お気をつけ下さい。最近、他で購入して私に問い合わせる方がいらっしゃいますので。