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 安全で安心な食事を楽しみたいと言う願いは、先人の多くの犠牲や経験から培われた伝承から今があります。その先人の知恵を知らずにないがあるでしょうか。 日常の生活で健康や命を支える基本となる環境の道具の一つを大切に考える元丸屋です。愛情の持てる道具は、掛け替えないものに育てるという関係性を持つものです。曲げわっぱもそのひとつの文化です。

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