ご飯は粗熱と余分な水分を取る事が美味しくご飯を保存します。蒸らしを終えたご飯はおひつに移しましょう。少しぐらい炊き損じた御飯も美味しくなると評判の「おひつ」が栗久のおひつです。

栗久オリジナルの内底隅にアール（丸み）に仕上げましたので【実用新案】ご飯が詰まらず処理しやすいおひつです。この隅丸加工はおひつで初めて栗久がご飯をすくい易くしました。底隅が黒くなりにくいです。素材は、食品の風味を損なわない天然秋田杉です。何故なら、杉は調湿調温に優れてるので炊き立てご飯の美味しさをより美味しく粗熱をとり時間が経ってもご飯の水分を丁度良くします。

お取り扱いは、使い始めが大切ですので元丸屋で作ったお取り扱いを商品に付けてお送りしております。素材は、食品の風味を損なわない天然秋田杉です。何故なら、杉は調湿調温に優れてるので炊き立てご飯の美味しさをより美味しく粗熱をとり時間が経ってもご飯の水分を丁度良くします。

お取り扱いは、使い始めが大切ですので元丸屋で作ったお取り扱いを商品に付けてお送りしております。

曲げわっぱのおひつ・お弁当箱
＜お手入れについて＞
洗う際は、アクリルたわしや柔らかなスポンジを使いお湯で洗います。たわしや硬いナイロンは、杉のセルロースがこわれます。最後に熱いお湯ですすぎ乾燥しやすくします。

洗い終わったら直ぐに乾いた布で拭き、伏せずに上向きにし水分を飛ばします。
天然素材ですので日には当てないでください。

＜お取り扱いのご注意＞
外出先では洗わないで持ち帰りましょう。帰ってからでも、お湯で潤かせばとれます。
濡れたまま蓋をして時間がたつと黒くなりやすいです。
職場等で、乾燥させて帰れる環境ならば洗っても大丈夫です。
曲げわっぱが新しいうちは杉の香りが強く感じたり、ご飯に黄色い粉が付着することがありますが、木の色が落ちたもので使い込むと着色しなくなります。体に害はございません。
始めの二週間のお楽しみです。
曲げわっぱは、使い方によっては何十年もお楽しみいただけます。
使い方については、元丸屋から発送の際、私の経験とお客様からの体験から学んだ「お取り扱い」をお送りしております。

 

おひつの洗い方YouTubeにあげてみました。ご参考にしてください。

ご飯が美味しくなる元丸屋お勧めの曲げわっぱのおひつ 栗久製
素材が、白神山系の土壌の天然秋田杉でご飯の旨味を醸し出します。

ご飯が美味しくなる元丸屋お勧めの曲げわっぱのおひつ 栗久製
■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ二升 隅丸加工+しゃもじ大　198,000円 (税込))

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ一升 隅丸加工+しゃもじ大　77,000円 (税込)

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ7合 隅丸加工+しゃもじ大　71,500円 (税込)

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ５合浅型脚付き 隅丸加工+しゃもじ大　66,000円 (税込)

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ５合脚付き 隅丸加工+しゃもじ大　61,600円 (税込)

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ３合浅型脚付き 隅丸加工+しゃもじ大　55,000円 (税込)

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ３合 隅丸加工+しゃもじ小　48,400円 (税込)

■秋田・栗久：曲げわっぱ おひつ2合 隅丸加工+しゃもじ小　41,800円 (税込)

「飯切り」もございます。
■秋田・栗久：飯切り３合・フタ付き　88,000円 (税込)

■秋田・栗久：飯切り５合・フタ付き　132,000円 (税込)

■秋田・栗久：飯切り一升・フタ付き　198,000円 (税込)