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秋田の曲げわっぱは、歴史的には400年前から大館で発展したと言われております。 秋田は遺跡も多い所なので、遺跡を回っておりますと面白いものを見つけました。1200年前や1500年前の遺跡から、木を曲げて器にした様なものが壊れた様な形ではありますが見つかります。竪穴式の住居には、食卓や箸が置かれて居たのがありました。また、煮炊きする器がついたカマドがあり煮炊きしたのがわかります。先に煮炊きしたものを食卓に持って行き次の煮炊きをする事が出来るのに重宝した器があった様です。 そんな器が、木で造られていた風土の伝統工芸品の曲げわっぱをご紹介致します。 栗久は創業170年になります。

商品一覧

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栗久特製 しゃもじ 小

1,540円(税込)
栗久特製 しゃもじ 小 は、k0142おひつ2合/k0143おひつ3合に合うサイズです。
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栗久特製 しゃもじ 大

1,650円(税込)
栗久特製 しゃもじ 大 は、通常のしゃもじの大きさです。天然秋田杉を素材としてますので、鍋やフライパンの調理へらとしては柔らかく直に小さくなってしまいます。
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栗久 おひつ2合 しゃもじ小付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付

41,800円(税込)
姿の美しさは、モダンなキッチンから風情のある食卓と場所を選びません。一寸大きめのお弁当箱の様です。おひつ2合は1合半ぐらいが丁度いいご飯の量です。2合入れてすぐに食べないなら3合の大きさをお選び下さい。判らないことは、お問い合わせでご相談下さい。
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ランキング3

栗久 おひつ3合 しゃもじ小付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付

48,400円(税込)
栗久オリジナルの内底隅にアール(丸み:実用新案)に仕上げましたのでご飯が詰まらず処理しやすいです。 しっとりご飯が美味しい。直径196×H124mm 我が家でも使っています。
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ランキング4

栗久 おひつ3合浅型脚付 しゃもじ大付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付

55,000円(税込)
大館・曲げわっぱ 老舗 栗久の「3合浅型脚付」です。2合から3合弱炊く方にお勧めです。平成19年に15周年を迎えたテーブルウエア・フェスティバル・アニバーサル商品[イベント事務局推奨品]です。脚が付いて底の蒸れが解消しました。栗久と言えばこの浅型脚付が、ふっくらご飯になるおひつです。
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栗久 おひつ5合浅型脚付 しゃもじ大付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付

66,000円(税込)
2006年の春、テーブルウエアーフェスティバルで発表されて以来好評の大きさです。栗久のおひつと言ったらこの浅型脚付きです。おひつ(お櫃)に熱い御飯が入っても底に熱や水蒸気がたまらずあら熱がとれやすくなりました。ふっくらしたご飯がお好みの方にお勧めです。ご飯がふっくらと美味しくなるおひつです。
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栗久 おひつ5合脚付 しゃもじ大付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付

61,600円(税込)
おひつ5合に待望の脚がつきました。これで、底にたまった熱や水蒸気調節が細やかになりますね。しっとりとした美味しいご飯になるおひつです。脚が付いて一層御飯が美味しくなる、『高性能おひつ(お櫃)』になりました。
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栗久 おひつ7合脚付 しゃもじ大付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付 在庫要確認

71,500円(税込)
一升の熱い御飯が入っても底に熱や水蒸気がたまらずあら熱がとれやすくなりました。ご飯が美味しくなるおひつの一升用です。
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栗久 おひつ一升脚付 しゃもじ大付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付 在庫要確認

77,000円(税込)
一升の熱い御飯が入っても底に熱や水蒸気がたまらずあら熱がとれやすくなりました。ご飯が美味しくなるおひつの一升用です。
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栗久 おひつ二升脚付 しゃもじ大付き 曲げわっぱ 隅丸加工 白木 秋田 大館 ギフト 元丸屋特製取説と抗菌アクリルたわし付 在庫要確認

198,000円(税込)
二升の熱い御飯が入っても底に熱や水蒸気がたまらずあら熱がとれやすくなりました。

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